Gula yg kita tau itu berasal dari tebu.
Jadi tebu itu diproses untuk menghasilkan gula melalu proses yg disebut “rafinasi”.
Karena proses tersebut itu, sebenarnya gula tidak ada manfaatnya lagi.
Tidak ada nutrisi lagi bagi tubuh kita sebenarnya.
Gula hanya menambah jumlah kalori di tubuh kita.
Kenapa masih banyak org indonesia bahkan seluruh dunia yg masih menggunakan gula.
Karena untuk menambahkan rasa manis pada makanan.
Indonesia sendiri banyak sekali makanan yg menggunakan gula.
Contohnya teh manis, minuman bersoda, minuman berkaleng.
Kemudian kalau kita lihat di minimarket, itu banyak sekali kita lihat permen, coklat bar, dll.
Jadi sangat mudah bagi anak kecil langsung mengambil makanan tersebut dan bilang ke mamahnya :
“mah saya mau ini”.
Betapa berbahayanya orang tua jika tidak mendidik anaknya untuk membatasi asupan makanan yg mengandung banyak gula.
Beberapa anak bahkan cenderung mengarah ke diabetes padahal masih sangat muda.
Beberapa mahasiswa bahkan sudah mengalami pradiabetes.
Dan beberapa nya sudah mengalami diabetes.
Ini semua karena pola makan yg tinggi kandungan gulanya.
Kalau ditanya, berapa sih dosis harian gula kita?
Saya mengutip dari rekomendasi AHA (American Heart Association).
Untuk pria = 36 gram / 9 sendok teh.
Untuk wanita = 20 gram / 5 sendok teh.
Untuk anak-anak = 12 gram / 3 sendok teh.
Saya juga baca dari kementrian kesehatan RI.
Jumlah harian gula yg boleh kita konsumsi adalah 50 gram / 12,5 sendok teh.
Apa yang terjadi jika kita mengonsumsi gula berlebihan setiap harinya?
Yang pertama kita bahas dulu untuk anak2.
Anak2 yang seperti kita tau, suka sekali dengan permen2.
Selain rasanya manis, enak, dan biasanya orang tua kalau anaknya rewel/nangis, paling gampang kasih permen.
Sebenarnya ini adalah kebiasaan yg salah.
Kenapa?
Pertama, banyak sekali anak2 yg giginya berlubang / karies.
Itu semua karena gula.
Jadi gula yg di mulut, lama kelamaan membentuk asam dikarenakan oleh bakteri.
Asam ini yg akan menghancurkan email gigi anda.
Kedua, gula juga bisa menyebabkan penyakit yg namanya obesitas.
Karena gula tidak mengandung nutrisi, hanya mengandung kalori.
Jadi berapa banyak dari kita yg kalo ke minimarket belinya minuman kaleng, dll.
Kemudian dari makanannya juga ditambah gula lagi.
Puding juga dibikin pake gula yg banyak.
Ketiga, diabetes.
Kalau sudah kena diabetes, ini mudah untuk kemana-mana.
Kenapa?
Orang yg mengalami diabetes, itu mempunyai gangguan penyerapan yg dinamakan glukosa yg berasal dari gula juga.
Ketika gula-gula ini di dalam pembuluh darah,
dalam waktu lama dan tidak bisa masuk ke dalam sel,
pembuluh darah ini akan rusak.
Kalau sudah rusak, tergantung rusaknya dimana?
Kalau rusaknya di ginjal, ya kita kena penyakit ginjal.
Kalau rusaknya di jantung, pembuluh darah maka kita kena penyakit jantung pembuluh darah.
Semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk anda semuanya.
Sekian sharing saya.
Terimakasih